青島市每天產生各類垃圾近萬噸，廚余垃圾處理則是生活垃圾分類推進中的難點，而這些居民辛苦分出的廚余垃圾到底都去哪兒了?
今年年底，市區廚余垃圾都將在位于小澗西的垃圾處置園區內找到新歸處。青島市乃至全省首個大型廚余垃圾處理項目在節后全面復工，即將進入主體施工階段。作為青島市垃圾分類終端處置的重點項目，項目采用世界最先進的厭氧消化工藝，日處理垃圾500噸，產生的沼氣還可用于發電。其建成投用后可補齊垃圾終端處理能力短板，助推青島市垃圾處置管理總體水平達到“國內領先”。
幾百根樁基如同竹筍般拔地而起，滿堂腳手架正在向上抬升，數座塔吊南北向一字排開，揮舞著各自的“臂膀”忙著運料，一臺臺運輸車輛在狹窄的施工通道中來回穿梭……在位于城陽河套街道的青島水務固體廢棄物處置公司小澗西垃圾處置園區內，廚余垃圾處理項目在節后火熱開場，鋼筋工、木工、模板工、電焊工等不同工種的60余名工人已進場復工，綜合預處理車間、干式厭氧發酵區、污泥脫水車間、沼渣干化車間等7座主要單體構筑物都已展開施工，3月底將全面進入主體施工階段。
而在4個月前，這片工地上矗立的還是小澗西生化處理廠的部分廠房?！叭ツ甑?，我們用一個月時間完成了原廠房、設備設施的拆除和場地整理，新項目今年1月才正式開工建設，面臨工期緊、工藝復雜、任務重等困難?！毙疚魃幚韽S黨支部書記、青島廚余垃圾處理工程項目部負責人張奇告訴記者，今年將全力推進項目進展，打造青島市廚余垃圾處理項目精品工程。
據悉，該工程總投資3.83億元，占地面積32810平方米，設計規模為日處理廚余垃圾500噸，計劃2021年底前建成投用。
每個單體建筑不過三四層，沒有復雜的造型設計，看似難度不大卻暗藏“玄機”?！霸擁椖坎捎昧烁墒絽捬跸@種新工藝，在施工中鋼筋綁扎還需要穿插盤管，一般工人干不了，需要專業人士來操作?！表椖拷ㄔO方青島市益水工程股份有限公司技術負責人趙陽解釋說，廚余垃圾項目工藝比較復雜，設備安裝要與土建交叉進行施工，無形中都增加了施工難度。
同是生活垃圾處理項目，這個新建的廚余垃圾處理項目到底有何神奇之處呢?
張奇說，這個項目服務對象為市區分類收集后的廚余垃圾，總體工藝路線采用“廚余垃圾前分選預處理+干式厭氧消化+部分沼渣機械熱干化+沼氣電熱聯產”的組合工藝。即對廚余垃圾進行前分選預處理后，將達標的可降解有機質送至中間儲料倉，再進行干式厭氧消化產沼氣，前分選后的高熱值篩上物、一級脫水沼渣和熱干化后的沼液二次脫水固相送焚燒廠焚燒處理，沼液排至園區滲瀝液處理廠統一處理，沼氣凈化后進行沼氣發電，余電自用，實現廚余垃圾的無害化處理和資源化有效利用。
與好氧堆肥工藝高耗能大不同，目前，國內廚余垃圾厭氧消化產沼技術為主流發展方向，能夠最大程度地減少在處理過程中對環境的二次污染，同時把可利用的資源盡可能地回收，產生沼氣并進行發電，使資源、能源得到充分、合理的循環利用。生活垃圾分類后，廚余垃圾通過專用的無害化處理設施，提高了熱值，有助于垃圾焚燒或填埋無害化處理，具有顯著的環境效益和社會效益。
青島作為全國首批46個垃圾分類試點城市之一，2020年1月6日起《青島市生活垃圾分類管理辦法》正式施行，目前全市城市建成區的64個街道均已實現四類垃圾分類設施全覆蓋，垃圾分類收集后都各有“歸處”，但還存在不少短板。垃圾分類不等于垃圾治理，更不等于垃圾減量。要想垃圾減量，很大程度上取決于后端的有效處置。如果說垃圾分類前端難在居民不配合，那么末端就難在補齊垃圾處理能力短板，遵循減量化、資源化、無害化原則，讓垃圾找到“合理歸宿”。
青島首個廚余垃圾處理項目的建設一定程度上補齊垃圾分類末端處置設施，將極大提高青島市廚余垃圾的處理水平。
