餐廚垃圾有機質損失率高，如何高效率、高比例提取有機質？

餐廚垃圾的特點：

· 高含水率

· 高蛋白質含量

· 高油脂含量

· 易腐爛變質  

結合餐廚垃圾的特點，其處理方式也應該采用現代機械化的分選方法，對餐廚垃圾進行分選、分離，從而有效分理出雜質，得到高純度有機質，更有利于回收利用。

據了解，全國規劃建設和已經建成投運的餐廚和廚余等有機垃圾處理項目的選擇工藝，建成部分項目因為各種難題導致“擱淺、癱瘓”，究其原因主要存在以下幾個方面：

· 系統設計存在缺陷，工藝計算存在錯誤；

· 有機質提取率低，無法滿足后端的工藝處理；

· 設備制造存在缺陷，欠缺設備選型經驗；

· 產出物（沼氣、生物柴油、廢料）涉及多個專業，缺乏運行經驗，難以把控整個行業。

作為一種典型的易腐垃圾，解決餐廚垃圾可以避免環境污染，同時也是一種可資源化的物料。

目前，有關餐廚垃圾的資源化利用技術，好氧和厭氧的處理技術已是成熟可靠，好氧和厭氧等生物技術完全是依賴餐廚垃圾中的有機質，而垃圾中若存在大量雜質，則會影響生物技術運用成敗。餐廚垃圾中的有機質無處不在，固相中、液相中，甚至氣相中，均能看到它的影子，那么如何可以把垃圾中的有機質高效率、高比例的提取出來才是最重要的，這直接關系到餐廚垃圾資源化處理的成敗。

精湛的技術工藝、豐富的項目經驗、專業的行業人才以及優質的售后服務，這些與餐廚垃圾資源化處理息息相關。群峰重工&華夏青山的餐廚垃圾預處理系統，解決了餐廚垃圾中雜質多且混雜的困擾，不僅如此，還解決了傳統預處理系統中存在有機質、油脂損失率高且設備磨損嚴重的問題，實現餐廚垃圾資源化利用。

該系統主要包括：上料系統、破碎系統、篩分系統、制漿壓榨系統、加熱緩存系統、三相分離系統等。

上料系統

· 料倉滿足來料的快速、連續性卸料；

· 料倉瀝水收集功能全面，并能防止油脂凝結；

· 料倉密封除臭，并實現卸料過程的連續運作；

· 料倉防堵塞、防纏繞

· 適用于生活垃圾、廚余垃圾、灰塵較大的建筑垃圾處理

破碎系統

餐廚物料的成分雖然并不復雜，但是餐廚垃圾中含有大顆粒物料，通過破碎系統可以降低后端輸送設備、精分制漿的壓力。

粗破碎機

粗破碎機專用于生活垃圾、大件垃圾、車輛外殼等大體積或大體量物料的破碎?？砂盐锪掀扑橹?/span>100-350MM粒徑大小。

垂直破碎機

能夠將有機質物料進行更加完美的破碎，破碎后的物料能夠使纖維和漿料進行有效的分離，物料通過滾筒篩或者碟選篩后能夠有效的將物料進行分類，該分類效果能夠達到95%以上。

剪切式破碎機

通過剪切、撕裂和擠壓作用減小物料尺寸，具有結構堅固，切碎效率高的特點。

篩分系統

餐廚垃圾中難免會有勺子、筷子等帶有磁性的物料，使用磁選機可以把這類物料篩分出來。金屬磁選系統利用永磁鐵將垃圾中的鐵金屬分離出來，無需電機驅動。輸送帶圍繞巨大的永磁鐵轉動，將鋼絲、釘子、氣罐分離出來。磁選機機身由鋼結構制成，無磁性，從而避免將鐵物質吸在磁選機的機身上。

餐廚垃圾是一種寶貴的可利用資源，真正實現垃圾資源化利用才是最大的價值。群峰重工&華夏青山的餐廚垃圾預處理系統可以對垃圾進行分選、分離，更好的滿足后端好氧或厭氧的利用要求，真正實現垃圾減量化、無害化、資源化。